沖縄国際大学 大学案内2018
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 沖縄国際大学、企業システム学科の学生達は9年連続で、ファミリーマート主催の学生プロデュース弁当リーグ(以後、学Pリーグ)に大学代表として参加しております。ファミリーマートでは店頭でコーヒーを販売していますが、今回はスイーツを開発しました。名前は「くるざーぽー」です。 たくさんの食材を贅沢に使用し、休憩や食後のご褒美になるようなものとして仕上げてあります。商品開発では、さまざまな要素を一つに盛り込むために、何度もファミリーマート担当者や食品会社の専門家たちと話し合いました。学生達はCM撮影ののち、学内やファミリーマート店頭販売、出張販売促進活動などでも頑張りました。 沖縄の伝統菓子「ぽーぽー」をヒントに開発。黒糖入りの生地はもちもちとした食感が楽しめ、中には自家製団子・みたらしソース・黒糖カスタード入りホイップクリームをトッピング。和と洋のコラボは、誰からも親しまれる味わいです。食べやすさにもこだわり、片手で食べられる形にしました。今回の開発商品くるざーぽー今年もファミリーマートの商品を開発しました!TOPIC01〈 学P沖縄リーグ 〉TOPICS企業システム学科103OKIU 2018 General Information Bulletin

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