県立広島大学 大学案内2018
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果樹園芸学担当:藤田 景子 [3年前期]果物は私たちに身近な食べ物ですが、それらをならせている樹(果樹)について知られていないことが沢山あります。この授業では、国内外で栽培されている果樹を紹介し、果樹の生理や栽培技術、流通について体系的に解説します。また,最新の知見も紹介し、基礎的な知識の習得と果樹についてのより深い理解を目指しています。地学生態学

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