武庫川女子大学短期大学部 大学案内2019
41/52

 将来の仕事に生かせる資格を取得したい、糖尿病予備軍の父の助けになりたいという思いから管理栄養士の資格取得を目指しています。入学当初から大学への編入学を視野に入れて、一つ一つの授業に対して、小まめにメモを取りながら内容を理解。栄養学の視点から病気が発生する仕組みや病態について学んだ「臨床栄養学概論」など、父にも私自身の健康にも役立つ知識を身に付けることができました。 2年生進級時には、編入学希望者を対象とした特別講座を受講。夏休みにはテキストを3回復習し、英語の過去問題にも取り組むなど、編入学試験対策も徹底的に行いました。課外では、バドミントンサークルの活動に参加して、充実した2年間を過ごせたと思います。 短大卒業時に取得できる栄養士、大学卒業後の管理栄養士とフードスペシャリストの資格取得が今の目標です。編入学後は、アメリカ分校への留学にも挑戦してみたいですね。武庫川女子大学 生活環境学部 食物栄養学科 進学 お弁当・会席料理を提供する企業で栄養士として働いています。駅弁などの栄養価計算や栄養価一括表示の作成、食材の原価管理、各店舗の衛生巡回や商品開発など、手掛ける業務は様々。会社が女性向けカフェをオープンした時には、店舗アドバイザーを担当し、あまおう苺をたっぷりと使ったブーケ風のパフェを提案しました。インスタグラムなどのSNSで拡散され、お客さまにも大好評でした。 食生活学科での学びは整備された施設を利用した実践的なものが多く、数々の実験や大量調理の実習は、まさに今の仕事に直結するもの。細菌検査や栄養価計算などは企業の商品の信頼性に関わる重要な業務ですが、現在も大学時代に利用していた成分表やテキストを参照しています。今後は3年の実務経験を経て、管理栄養士の資格を取ることが目標。将来はスポーツで食事制限などを行っている人々への食事提供を専門とした、自分のお店を持ちたいと思っています。まねき食品 勤務取得可能な免許・資格注)□:学業成績、その他により履修制限があります。 ★:受験資格教員免許状□栄養教諭二種 ※2019年度以降の教職課程について:教職課程再課程認定申請中。ただし、文部科学省における審査の結果、予定している教職課程の開設時期が変更となる可能性があります。諸資格・免許 栄養士★管理栄養士(卒業後、栄養士としての実務経験が3年以上必要)編入学を見据えて、しっかりと勉強。将来は、管理栄養士の資格を取得したい。植森 瑞妃 さん (2年生) 大阪府立 住吉高校出身学びを深める編入学短大の力進学者メッセージ卒業生メッセージ2年間の学びがそのまま仕事に直結。実務経験を経て管理栄養士を目指します。榮 美咲 さん (2016年3月卒業) 兵庫県立 姫路商業高校出身社会で活躍するOG短大の力主な就職先明星工業、柿安本店、ドンク、山崎製パン、日本触媒、神戸鈑金工業、トーホー、アバハウスインターナショナル、微生物化学研究所、髙島屋、オンワード樫山、セブン&アイ・フードシステムズ、京都銀行、姫路信用金庫、兵庫県信用組合、一冨士フードサービス、魚国総本社、梅の花、テスティパル、日清医療食品、マルタマフーズ、公立学校教員(兵庫県) など本学の食物栄養学科3年への編入学の道もあります。[職種別就職状況](2017年度卒業生)卒業後の進路サービス職 5人専門的・技術的職業 46人営業・販売職 8人栄養士 40人中学校教員 1人食品技術者(開発以外) 3人製造技術者(開発以外)化学 1人製造技術者(開発以外)その他 1人事務職33人就職率98.9% =92人(就職者数)93人(就職希望者数)Department of Dietary Life and Food Sciences,Junior College Division食生活学科短期大学部Junior College Division Guide BOOK 201939

元のページ  ../index.html#41

このブックを見る