新潟医療福祉大学 大学案内2018
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期間内で2週間応用臨地実習4年期間内で3週間臨床栄養学実習Ⅲ3年期間内で1週間3年公衆栄養学実習Ⅱ学外実習計画栄養教諭一種免許選択科目必修科目期間内で1週間3年給食経営管理実習Ⅲ教育実習(栄養教諭)報告会報告会報告会報告会報告会事前研修期間内で2週間介護栄養学実習3年期間内で1週間基礎臨地実習1年4年期間内で2週間臨床栄養学実習Ⅲ(臨地)病院で臨床現場の管理栄養士が行う栄養管理の手法を学びます。様々な病気を抱える患者様と接し、症状を理解しながら実践力を高めます。また、医療職としてチーム医療の重要性を理解し、多職種との連携について学びます。地域住民のQOLと健康を向上させるために、保健所や市町村などで様々な職種や部署と協力して、実際に事業を行っている管理栄養士から指導を受けます。実習を通して、健康課題を改善するための手法やマネジメント力を養います。公衆栄養学実習Ⅱ(臨地)老人福祉施設にて、嚥下(飲み込み)障害や認知症などの高齢者に対する食事提供を理解し、介護現場における管理栄養士としての役割を学びます。また、快適に食事を行うための環境整備および介助方法について、他の専門職と連携しながら学びます。介護栄養学実習(臨地)前期後期4月学年5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月学外実習科目実習期間 「食」は生きていく上で必要不可欠なものであり、誰もが美味しいものを食べることで幸せを感じることができます。将来、私は食品メーカーで商品開発を通して、人を幸せにできるような管理栄養士を目指しています。本学科では、地元飲食店や菓子店との協同による新メニューの開発やオリジナルスイーツの商品化・販売を行っています。こうした活動に参加することで、自分の理想とする商品開発のスキルを実践的に磨いていきたいと考えています!食品の商品開発を通して人を幸せに!健康栄養学科2年小笠原 藍雅富山県 高岡南高校出身 本学は、他学科の学生と一緒に学ぶ機会が多く、病院や福祉施設などの現場で必要となる他職種との連携について学べます。また、各学科とコラボした様々な活動を通して、「栄養×スポーツ」「栄養×医療」など、他大学にはない学びを得ることができます! 本学科では、和・洋・中の様々な料理の調理方法やポイント、さらにその歴史を学びます。授業を重ねるたびに自分の作れる料理の幅が広がっていくのが楽しく、ふだん作ることのできない異国の料理や歴史のある料理などを実際に作ることはとても楽しいです★健康栄養学科の魅力を教えて! 本学科を選んだ理由は、全国トップクラスの管理栄養士の国家試験合格率と就職実績を誇っているからです。さらに、卒業と同時に学生全員が栄養士免許を取得できることも決め手の一つでした。その他にも、「病院」「スポーツ」「行政」などそれぞれの分野での経験豊富な先生方から指導いただけるので、卒業後の進路選択の幅が広いことも本学科の大きな魅力です。国家試験合格率・就職実績が魅力!健康栄養学科4年川見 友恵新潟県 新潟商業高校出身!"#"おススメの授業について教えて!!"#"心理学概論情報処理Ⅰ社会福祉概論実験の基礎テクノロジーの世界調理学実習Ⅰ健康管理概論基礎実験演習調理学解剖生理学実習Ⅰ解剖生理学食品学Ⅰ化学の基礎Ⅰ基礎ゼミ生化学Ⅰスポーツ・健康英語ⅠMONTUEWEDTHU12345FRI運動指導論演習臨床医学Ⅰ食品加工学献立作成演習臨床心理学栄養学実習Ⅰ生化学実験臨床栄養学Ⅰ栄養学Ⅱ食品加工学実習MONTUEWEDTHU12345運動生理学ⅠFRI公衆栄養学実習Ⅰ公衆栄養学Ⅱ臨床栄養学Ⅲ栄養学Ⅳ給食経営管理論Ⅱ栄養教育論Ⅱ臨床栄養学実習Ⅱカウンセリング技法給食経営管理実習Ⅱ栄養教育実習ⅡMONTUEWEDTHU12345FRI総合演習:専門演習フードコーディネート論フードスペシャリスト論臨床栄養学Ⅲ食品学Ⅲ臨床栄養管理救急蘇生法演習MONTUEWEDTHU12345FRI1年次例2年次例3年次例4年次例在学生メッセージ※学生の在籍学年は2016年度在籍時のものです。各年次の時間割例健康科学部健康栄養学科!!

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