広島市立大学 大学案内2018
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プロフェッショナルPROFESSIONALお好み焼き店舗数は現在、広島市内に約900店舗、広島県内においては約1,700店舗もあり、広島の食文化として定着している。お好み焼き〈人口1万人当たりの店舗数全国1位〉〈ソース消費量全国1位〉1992年設立。「サンフレッチェ」は、日本語の「三」と、イタリア語で矢を意味する「フレッチェ(frecce(複数形)」を合わせたもので、毛利元就の「三本の矢」の故事にちなんで付けられた。原爆投下により壊滅的被害を受けた広島の復興をスポーツでも盛り上げていこうと1949年設立。広島城のことを「鯉城」と呼んでいたことなどから、「広島東洋カープ」というチーム名に。プロフェッショナル(広島3大プロ/P3HIROSHIMA)広島が誇る広島交響楽団・サンフレッチェ広島・広島東洋カープの3大プロが、“PRIDE(誇り)”“PASSION(情熱)”“PROSPECTS(期待)”の3つのPのもとに力を結集し、さまざまなコラボレーション活動を継続的に展開している。中国山地に囲まれ、瀬戸内海をつつむように位置する広島。山と海の両方から恵を受けて、牡蠣をはじめとした、たくさんの名産品が生産されている。サンフレッチェ広島広島東洋カープ瀬戸内の温暖で雨の少ない気候はかんきつ類の栽培に適しており、その中でも広島県のレモンは呉市、尾道市、大崎上島町などの島しょ部を中心に生産され、日本一の生産量を誇っている。広島湾は島や岬に囲まれ、波が静かで潮の流れも適度にあり、高品質で安心・安全なカキの生育に良い条件がそろっている。殻付、剥き身を含め、全国出荷量の約6割を占めている。広島レモン〈全国生産量1位〉広島カキ〈全国生産量1位〉1963年に「広島市民交響楽団」として発足。1972年のプロ改組以来、国際平和文化都市“広島”を本拠地とする、中・四国を代表するプロオーケストラ。広島交響楽団グルメGOURMET広島の食文化広島3大プロⒸ2017 S.FC116

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